Cantidad de sorbete deseada (en gramos)
1000
g
1000
1000
10000
10000
Crea tu sorbete
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Acai : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Albaricoque : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Arándano negro : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Bergamota : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Calabaza : puré de verdura ultracongelada sin azúcares añadidos*
Castaña y Vainilla : puré de fruta ultracongelada azucarada
Cereza negra : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Ciruela damascena : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Ciruela mirabel : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Clementina de Córcega IGP : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Coco : puré de fruta ultracongelada azucarada
Cóctel Caribe con Ron : puré de fruta ultracongelada azucarada
Cranberry & Guinda : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Crema de coco : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Espino amarillo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Frambuesa : puré de fruta ultracongelada azucarada
Frambuesa : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa : puré de fruta ultracongelada azucarada
Fresaai : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa cléry Francia : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa del bosque : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa Mara del bosque : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Frutas rojas : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Frutas tropicales : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Granada : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Grosella negra : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Grosella roja : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Guayaba : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Guinda : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Higo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Higo chumbo rojo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Jengibre : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Kalamansi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Kiwi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Lichi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Lima : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Limón : preparación concentrada ultracongelada
Limón amarillo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Limón IGP Siracusa : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Mandarina : preparación concentrada ultracongelada
Mandarina : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Mango : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Manzana verde : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Maracuyá : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Melocotón blanco : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Melocotón sanguino : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Melón : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Membrillo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Mora : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Naranja : preparación concentrada ultracongelada
Naranja & Naranja Amarga : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Naranja sanguina : preparación concentrada ultracongelada
Naranja sanguina : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Naranja sanguina de Sicilia IGP : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Papaya : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Pera : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Piña: pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Plátano : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Pomelo rosa : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Ruibarbo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Sandía : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Sudachi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Yuzu : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Puré 1
0
0
100
100
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Acai : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Albaricoque : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Arándano negro : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Bergamota : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Calabaza : puré de verdura ultracongelada sin azúcares añadidos*
Castaña y Vainilla : puré de fruta ultracongelada azucarada
Cereza negra : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Ciruela damascena : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Ciruela mirabel : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Clementina de Córcega IGP : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Coco : puré de fruta ultracongelada azucarada
Cóctel Caribe con Ron : puré de fruta ultracongelada azucarada
Cranberry & Guinda : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Crema de coco : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Espino amarillo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Frambuesa : puré de fruta ultracongelada azucarada
Frambuesa : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa : puré de fruta ultracongelada azucarada
Fresaai : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa cléry Francia : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa del bosque : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa Mara del bosque : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Frutas rojas : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Frutas tropicales : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Granada : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Grosella negra : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Grosella roja : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Guayaba : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Guinda : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Higo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Higo chumbo rojo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Jengibre : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Kalamansi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Kiwi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Lichi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Lima : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Limón : preparación concentrada ultracongelada
Limón amarillo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Limón IGP Siracusa : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Mandarina : preparación concentrada ultracongelada
Mandarina : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Mango : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Manzana verde : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Maracuyá : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Melocotón blanco : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Melocotón sanguino : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Melón : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Membrillo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Mora : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Naranja : preparación concentrada ultracongelada
Naranja & Naranja Amarga : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Naranja sanguina : preparación concentrada ultracongelada
Naranja sanguina : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Naranja sanguina de Sicilia IGP : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Papaya : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Pera : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Piña: pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Plátano : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Pomelo rosa : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Ruibarbo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Sandía : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Sudachi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Yuzu : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Puré 2
0
0
100
100
-
Acai : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Albaricoque : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Arándano negro : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Bergamota : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Calabaza : puré de verdura ultracongelada sin azúcares añadidos*
Castaña y Vainilla : puré de fruta ultracongelada azucarada
Cereza negra : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Ciruela damascena : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Ciruela mirabel : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Clementina de Córcega IGP : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Coco : puré de fruta ultracongelada azucarada
Cóctel Caribe con Ron : puré de fruta ultracongelada azucarada
Cranberry & Guinda : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Crema de coco : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Espino amarillo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Frambuesa : puré de fruta ultracongelada azucarada
Frambuesa : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa : puré de fruta ultracongelada azucarada
Fresaai : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa cléry Francia : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa del bosque : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Fresa Mara del bosque : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Frutas rojas : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Frutas tropicales : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Granada : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Grosella negra : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Grosella roja : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Guayaba : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Guinda : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Higo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Higo chumbo rojo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Jengibre : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Kalamansi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Kiwi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Lichi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Lima : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Limón : preparación concentrada ultracongelada
Limón amarillo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Limón IGP Siracusa : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Mandarina : preparación concentrada ultracongelada
Mandarina : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Mango : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Manzana verde : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Maracuyá : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Melocotón blanco : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Melocotón sanguino : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Melón : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Membrillo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Mora : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Naranja : preparación concentrada ultracongelada
Naranja & Naranja Amarga : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Naranja sanguina : preparación concentrada ultracongelada
Naranja sanguina : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Naranja sanguina de Sicilia IGP : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Papaya : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Pera : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Piña: pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Plátano : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Pomelo rosa : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Ruibarbo : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Sandía : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Sudachi : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Yuzu : pure de frutas ultracongelada sin azúcares añadidos*
Puré 3
0
0
100
100
% de fruta o verdura en el sorbete
50
%
0
0
80
80
Se recomienda entre 10 y 80%
Brix final esperado
28
°
22
22
35
35
Se recomienda entre 22 y 35°
Jarabe de glucosa 44 DE
Glucosa atomizada 21 DE
Glucosa atomizada 33-35 DE
Glucosa atomizada 39-42 DE
Glucosa
%
0
0
8
8
Comprendido entre 0 y 6%
Dextrosa
3
%
0
0
6
6
Comprendido entre 0 y 5%
Azúcar invertido
0
%
0
0
10
10
Máximo 10% del peso de la sacarosa
Estabilizante
0.2
%
0
0
4
4
Comprendido entre 0 y 4%
Leche en polvo
0
%
0
0
2
2
Se recomienda entre 0 y 2%
Inulina
0
%
0
0
2
2
Se recomienda entre 0 y 2%
Maltodextrina
0
%
0
0
2
2
Se recomienda entre 0 y 2%
CALCULAR